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1 arrostire
arrostire v. ( arrostìsco, arrostìsci) I. tr. 1. rôtir. 2. ( sulla griglia) griller. 3. (tostare, abbrustolire) griller. 4. ( Met) griller, calciner. II. intr. (aus. essere) ( fig) rôtir (aus. avoir), griller (aus. avoir): arrostire al sole griller au soleil. III. prnl. arrostirsi ( fig) se rôtir, se griller: arrostirsi al sole se rôtir au soleil.
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arrostire — ar·ro·stì·re v.tr. e intr. 1. v.tr. AU cuocere a fuoco vivo, a calore forte o sulla brace: arrostire la carne | estens., abbrustolire, tostare: arrostire le castagne | CO estens., scherz., criticare, mettere in imbarazzo qcn. 2. v.intr. (essere)… … Dizionario italiano
arrostire — {{hw}}{{arrostire}}{{/hw}}A v. tr. (io arrostisco , tu arrostisci ) 1 Cuocere per azione diretta del calore, allo spiedo, sulla brace e sim. 2 Sottoporre certi minerali ad arrostimento. B v. intr. e intr. pron. ( aus. essere ) Abbronzarsi… … Enciclopedia di italiano
arrostire — [dal germ. raustjan ; cfr. ted. mod. rösten, ingl. (to ) roast ] (io arrostisco, tu arrostisci, ecc.). ■ v. tr. (gastron.) [cucinare qualcosa a fuoco vivo senza farla bruciare: a. il pesce ] ▶◀ [facendo assumere alla vivanda cotta un colore… … Enciclopedia Italiana
arrostirsi — ar·ro·stìr·si v.pronom.intr. CO 1. cuocersi arrosto: la carne si sta arrostendo Sinonimi: arrostire. 2. estens., scherz., esporsi troppo a lungo ai raggi del sole: smettila di arrostirti al sole! Sinonimi: arrostire … Dizionario italiano
rosolare — /roso lare/ (pop. arrosolare, arrosolire) [prob. dal longob. rosa crosta ] (io ròsolo, ecc.). ■ v. tr. (gastron.) [far cuocere a fuoco vivace una vivanda, in modo da far formare una crosta rosso bruna] ▶◀ dorare. ‖ abbrustolire, arrostire,… … Enciclopedia Italiana
seccare — A v. tr. 1. disseccare, essiccare, inaridire, asciugare, prosciugare □ (di sole, di clima) ardere, arrostire □ (di gelo) bruciare CONTR. bagnare, inzuppare, imbevere, immollare, innaffiare, irrigare, irrorare, umidificare, inumidire 2. (fig.)… … Sinonimi e Contrari. Terza edizione